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第97章 拉姆塞主厨
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    所有的松露总共才不到一百公斤,肯定不能满足所有人的需要。皮埃尔只得再三声明,还是按照之前说好的对松露进行拍卖,这才勉强控制住了局面。其他西餐厅也受到松露供应不足的影响,所以接下来的拍卖也十分火爆。许多厨师都憋着劲地叫价,把在旁边看戏的萧平乐得眉开眼笑。

    所有的松露很快就都卖出去了,不少厨师都为能拍到几公斤松露感到高兴,没拍到的则哭丧着脸围着皮埃尔,问他什么时候会有下一批货供应。其中拉姆塞拍得最多,一共到手六公斤白松露和九公斤的黑松露。他提着两只装松露的小箱子,不停地咧着嘴傻笑,就象是在路上捡了钱似的。

    和拉姆塞一样高兴的还有萧平。他刚刚暗暗算了下,这次拍卖的黑松露平均卖到了四百五十美元一公斤,而白松露更是卖到了一千五百美元一公斤。虽然还没达到顶级松露的出售价格,但考虑到这次也就十多个厨师参加了拍卖会,这样的价格也足以让萧平满意了。两种松露加在一起,也卖到将近十万美元了。

    最重要的是通过这次拍卖,把这些松露的名气给打响了。谁都可以料想得到,下次的拍卖肯定会有更多人参加,松露的价格也会水涨船高。这也是拍到松露的拉姆塞等人会如此高兴的原因——他们真的是捡到便宜货了,以后可不会这么幸运了。

    那边皮埃尔也被没拍到松露的同行问得烦了,突然指着在旁边暗爽的萧平道:“都别问了!所有的松露都是那位萧先生的,想要知道任何事都可以去问他!”

    那些厨师闻言一怔,然后轰地一声冲向萧平,把他围在中间七嘴八舌地问起各种问题:

    “萧先生,我是省城丁香园西餐厅的主厨布莱克,请问能先预订十公斤松露吗?”

    “请问萧先生,下次拍卖会在什么时候举行?”

    “萧先生,请问你的松露是哪里来的?据我所知中国不出产高品质的松露啊!”

    萧平这时候也领教了皮埃尔刚才面临的处境,连忙举起双手大声道:“请安静,关于松露的问题我有几句话要说!”

    见正主儿发话了,其他厨师都安静下来,听萧平有什么话要说。在众人的注视下,萧平清了清嗓子道:“首先我向大家保证,以后本人会源源不断地提供相同品质的松露。不过下次拍卖的具体日期,要看松露的收成才能确定,到时候还是由皮埃尔先生提前通知各位,谢谢大家的支持!”

    萧平这番话等于给大家吃了个定心丸,今后还是有机会买到这么好的松露的。不过到时候的价格就不会这么便宜了,肯定会比这次拍卖提高很多。不过老外对拍卖这种相对公平的方式还是挺能接受的,倒也没人提出什么异议。

    有几个厨师还在拐弯抹角地向萧平这些松露的来源,对这些问题萧平只是微笑不语。过了一会大厨们见从萧平这里问不出什么,也就先后告辞离开。那个脾气急躁的美国人拉姆塞倒没有急着走,而是等到其他大厨全离开后才过来对萧平道:“这些松露的品质非常不错,我很欣赏!如果你愿意的话,我的杂志可以对你做个专访。”

    “啊?!”萧平一时没有反应过来,愣愣地看着拉姆塞问:“还能做专访?你是厨师还是记者啊?”

    没等拉姆塞开口呢,旁边的皮埃尔就连忙接口道:“愿意,萧先生当然愿意。拉姆塞主厨,其实萧先生能拿得出手的食材可不止松露一样,他的农庄还出产不少种类的蔬菜和鸡蛋,也是非常特殊的哦!”

    拉姆塞饶有兴趣地问:“蔬菜和鸡蛋?这都是很普通的食材啊,有什么特殊的?”

    莱佛士西餐厅本来就有萧平提供的蔬菜和鸡蛋,皮埃尔立刻带着拉姆塞来到厨房,把那些食材指给他看。拉姆塞一看到这些东西,眼睛立刻瞪得大大的。他也没多说什么,极其熟练地把这些洗干净的蔬菜切碎放进大碗,然后打了一只绿壳鸡蛋进去,很快就做成一碗蔬菜色拉。

    拉姆塞只尝了一口色拉,很快就流露出惊喜的表情,瞪着萧平大声问:“这些蔬菜和鸡蛋都是你的农庄出产的?”

    “没错!”萧平点头道:“省城和苏市有不少著名的饭店都购买我们农庄出产的食材,就连申城也有人慕名而来,想要大量购买农庄的产品。可惜农庄的生产能力有限,所以我暂时还没答应对方。”

    拉姆塞饶有兴趣地问:“申城也有人找你买食材?是些什么人?”

    萧平回忆了一下答道:“是申城大华贸易公司的经理,好象叫……对,叫马杰。”

    “这家公司我知道。”拉姆塞点头道:“他们在申城以经营高档食材闻名,和红房子西餐厅也有生意往来。”

    皮埃尔在旁边插话道:“拉姆塞主厨,要是你的红房子西餐厅需要的话,萧先生可以提供一些食材的,对吗?”

    法国人最后这句“对吗”,问的当然是萧平了。萧平一直在为农庄的出产供不应求而烦恼,本来想要拒绝皮埃尔的建议。但他看到法国人不停地给自己使眼色,于是立刻改变主意道:“我们勉强还能匀出一点来,不过数量不会很多,只能请拉姆塞先生多多包涵了。”

    拉姆塞也知道农庄的产品很紧俏,能争取到一点份额已经很高兴了,连连点头道:“good,那这件事就说定了。”

    接下来萧平和拉姆塞相互留了联系方式,萧平答应拉姆塞有新鲜食材就立刻通知他提货。拉姆塞则告诉萧平,他会尽快安排专访的事宜,到时候会提前通知萧平。

    把这些事交代清楚后,拉姆塞就匆匆离开了。象他这样著名的大厨都是很忙的,不可能在一个地方浪费太多时间。

    等拉姆塞离开后,萧平才有机会问皮埃尔:“这个拉姆塞是什么人啊?为什么要给他的餐厅供应食材?还有,他说的专访是怎么回事?”

    “拉姆塞可不是普通人,他在餐饮界可是大名鼎鼎的人物。不但在欧美都有自己的连锁餐厅,还办了一本全球畅销的美食杂志,。”皮埃尔羡慕道:“你的专访肯定会登在他的杂志上,到时候你和那些食材可就全球闻名啦!”

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    今天上午网络有点问题,刚弄好,这章有些晚了,请大家多多包涵哈.

    感谢"定风波0328","vanykuo"的打赏.
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