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第845章 乔老爷子品茶
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    萧平来到狮子山上的茶室时,乔老爷子和平时一样,坐在柜台后面不紧不慢地品茶,偶尔看一眼谈笑的茶客们,很少会开口说话。看到萧平大步走进茶室,乔老爷子两道眉毛微微一掀,但很快就恢复了平静,拿起面前的茶杯轻轻喝了口茶。

    “老爷子,我看您来啦。”萧平来到柜台前,乐呵呵地问道:“您最近身体还好吗?”

    乔老爷子看了萧平一眼,点了点头就算是回答过了。

    萧平早就习惯了乔老爷子沉默寡言的做派,对此也不以为忤,笑眯眯地道:“这我就放心了,这些是我给您带来的养生口服液,您可得记得喝呀。”

    萧平边说边把几盒养生口服液放在柜台上,老爷子这次终于开口道:“这里还有。”

    “那您就每天多喝点,反正这东西喝不坏的。”萧平道:“其实我这次来,是想请您看看茶园收上来的新茶。”

    说到茶叶老爷子立刻眼睛一亮,但很快就摇头道:“早了!”

    萧平明白乔老爷子的意思,是觉得茶园开采茶叶的时间早了点。事实上今年早春的气候偏低,大多数茶树才刚刚开始萌芽。萧平居然已经把炒好的茶叶送来了,按时间推算他采茶的日期要比附近的茶园早了近十天,所以老爷子才会这么说。

    萧平也没有辩解,只是笑眯眯地对乔老爷子道:“老爷子,您先看看这次的新茶再说吧。”

    乔老爷子面无表情地接过萧平手里的铁罐,从里面取出一些茶叶放到手边洁白的瓷碟上,只看了几眼就流露出一丝讶异之色。

    瓷碟里的龙井色泽碧绿、形态规整、大小也非常适中,显然是在茶芽生长到最佳时刻采摘下来后炒成的,并不存在过早采摘的情况。以乔老爷子的眼光,当然看得出这些都是刚炒出来的新茶。仙壶茶园的茶居然能比其他地方早采摘近半个月,这可是非常大的差异,难怪老爷子会感到惊讶了。

    不过乔老爷子早就知道,萧平确实是个种茶、炒茶的奇才,当初就为他“不务正业”而感到心痛。所以在最初的惊讶之后,老爷子很快就平静下来,不声不响地用萧平拿来的茶叶泡了杯茶。乔老爷子先闻了闻茶香,然后又品了几口,最终给出两个字的评价:“不错!”

    听了乔老爷子的话,萧平也欣慰地笑了。他知道老爷子爱茶如命,断不会在这上面对自己有丝毫放松。这茶好就是好,不好就是不好,从乔老爷子嘴里说来是绝对不会错的。能得到惜字如金的老爷子“不错”的评价,就说明这茶的品质非常不错。事实上对萧平来说,能得到乔老爷子的称赞,可比在炒茶仪式上得到所有来宾的夸奖更令人高兴。

    “您觉得不错就成。”萧平乐呵呵道:“我本来还有些担心茶叶的品质,现在总算放下心来了。”

    乔老爷子自然不会和萧平讨论这个问题,还是悠然自得地品着刚泡好的茶。对他来说,什么都比不上刚刚炒成的上品新茶,如今有这么一杯好茶放在面前,才懒得去搭理萧平呢。

    其他茶客见乔老爷子满意地品着萧平送来的茶,也全都感到有些好奇。这些茶客基本都是老客人,和乔老子也很熟了,于是有就人笑着道:“老乔,这后生送了什么好茶给你啊,也拿出来让大家尝尝嘛,都是熟人了,你可不能藏私哦!”

    没等乔老爷子开口,萧平就打开另一罐茶叶笑道:“这是茶园今年刚炒出来的新茶,正要请大家给点意见呢,来来,每个人都有份!”

    听说是今年的新茶,茶客们都很好奇,纷纷围到了柜台边。阿四忙着给每个客人都泡了一杯新茶,最后在萧平的示意下,给乔老爷子也泡了一杯。

    愿意爬那么高的山路到这里来喝茶的人基本都是懂茶的,众人只看漂浮在玻璃杯中叶芽的形态,就知道这茶肯定不会差。等他们品尝之后,立刻向萧平竖起了大拇指。

    “好茶好茶!”

    “清香宜人,茶汤清澈,真是不错!”

    “比我们当地的龙井还地道!”

    “去年我在朋友家喝了狮子山极品明前龙井,还不如这茶呢!”

    对茶叶多少有些了解的茶客们,纷纷发表对这茶叶的看法,全都表示萧平的茶非常好。

    见这些挑剔的老茶客都对萧平的茶叶如此推崇,乔老爷子的眼中也闪过一丝喜色。不过他才不会当着萧平表现出高兴的心情,很快就低下头拿起第二杯茶品了两口。

    在这间茶室里,乔老爷子在茶叶方面可是绝对的权威。见老爷子开始品茶了,其他人全都安静下来,等待他对茶叶发表意见。

    乔老爷子喝了两口眉头就皱了起来,把茶杯重重往柜台上一放道:“茶不错,炒坏了!”

    听了乔老爷子的话,萧平也忍不住笑着竖起大拇指道:“老爷子,真有你的。老实对您说吧,第一杯茶是我亲手炒的,这第二杯嘛……是炒茶学校的那些学生们炒的,您说这茶炒坏了还真是没错。”

    萧平的话让乔老爷子脸色稍霁。其实说这些茶炒坏了有些言过其实,只是火候还不到家而已。老爷子开始还以为这些茶叶也是萧平炒的呢,以他的水准来说这些茶就是炒坏了。不过既然是炒茶学校的学员炒的,火候差点也在情理之中。

    毕竟不下几年的苦功,想要掌握这门手艺是根本不可能的。这些学员才学了一年不到的时间,就能有这样的水平实属不易。从中也能看出萧平确实在炒茶学校下了不少本钱,否则不可能有这样的成就。

    茶客们听了乔老爷子话,则都说他的要求太高了。对他们来说能喝到这样的茶已经非常难道,已经有不少人向萧平打听,问他是不是可以买些这样的茶回去慢慢品尝。

    见有这样要求的茶客不少,萧平笑着大声道:“既然大家看得起,我回去后尽快组织一批茶叶拿到茶室来卖,凡是老客人都有优惠。不过眼下多数茶叶还在杀青,都没炒出来呢,恐怕要请大家多等几天才行了。”

    客人们纷纷表示好东西不怕等,只要能喝上这样的好茶,等上几天根本算不上什么。既然有了萧平的承诺,大家也纷纷回到原来的座位品茶,不再打搅他和乔老爷子说话。

    等茶客们都走开了,乔老爷子才不紧不慢地问萧平:“接下来呢?”

    萧平知道老爷子是绝对不会问自己接下来的打算,他问的是接下来自己会怎么安排茶园的未来。

    对此萧平早有计划,想都没想就对乔老爷子道:“当初我建这个茶园,就是为了给传承炒茶技艺做保障,接下来当然是继续磨练学员们的炒茶技术。茶园的第一批茶叶已经快采摘完了,这些都是学员们练习的好材料,就都交给他们去炒呗。”

    萧平的话让乔老爷子暗暗点头。无论你有多高的天赋,想要完全掌握炒茶的手艺,最重要的还是一个字:练!只有用心地炒出足够多的茶叶,才能真正培养一名合格的炒茶工人。就连萧平这么有天赋的人,当初也炒掉了乔老爷子上百斤茶叶才算出师。那些年轻人的天赋远没有萧平这么好,就需要更多的练习才行。

    见老爷子没有表示反对,萧平继续道:“反正接下来茶园里出产的茶叶就都交给那些学员了,炒坏了也不要紧,只要对提高手艺有帮助就行。我也不指着茶园赚钱,能培养一批合格的炒茶工,把这门手艺传承下去就行。”

    这番话说到乔老爷子心里去了,他微微点头正想夸奖萧平一番,却听得萧平接着道:“当然,要是能赚点钱就更好了!”

    乔老爷子听到这里脸就沉了下来,看了萧平一眼淡淡道:“时间不早了,你该回了!”

    萧平一看时间,发现还真是不早了。他也不是个矫情的人,拍了拍手对乔老爷子道:“我也真的得下山了,否则晚上赶不回去了。老爷子您自己当心身体,等我忙过这阵子再来看您!”

    乔老爷子点了点头,表示萧平可以走了。不过在萧平转身的一刹那,老爷子还是忍不住小声说了句:“干得不错!”

    虽然只是简单的四个字,但萧平听了却非常高兴。乔老爷子轻易可不会表扬人,能得到他的称赞,说明老爷子确实对萧平的茶园非常满意。

    萧平步履轻快地下了山,刚坐上车子就接到了张雨欣打来的电话。商场女强人在电话里难得流露出温柔的一面,柔声问萧平:“你在哪儿呢?”

    “我在狮子山,刚从乔老爷子的茶室下来。”萧平笑着问:“怎么,想我了?”

    张雨欣想都没想就道:“是啊,我从港岛回省城了,想你了。”

    萧平立刻道:“那我直接去省城,最多两个小时就到,方便得很。”

    张雨欣开心道:“好,不过两小时后茉茉就放学了,我答应去接她的。”

    “那就一起接茉茉吧,我还是过年前见过她呢。”萧平和张雨欣约好后就挂了电话,两个小时后已经开车赶到了茉茉的学校附近。(未完待续)
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